ホットクックレンタル記録２

ホットクックレンタルから３日目。

まずは、レシピの幅を検証すべく、順調に活用しています。

一番楽しみにしていたローストビーフも作ってみたよー。

■２日目

・さつまいもスープ（さつまいも中２本皮のまま切って、玉ねぎ半分、塩を全体量0.6%、水200ml、牛乳あとから200ml）

ちょっと粘りが強すぎる。２回分強、薄めれば３回分ぐらいありそうなので、１回分だとさつまいも１本でいいかも。冷凍してもよい？

・鶏もも肉と大根（鶏もも肉200g、大根5cmぐらい、だしぱっく、その他はレシピ通り）

鶏もも肉が少しパサついた。大根はおいしい。だしパックの苦みが出てしまっている感じ。

■３日目

・ローストビーフ（肉300g、にんにく生姜各小さじ１、玉ねぎ半分、砂糖大匙３、醤油大匙３）

とてもおいしい。ソースの分量もいい感じ。これは友達が遊びに来ても出せるやつ。

国産等級３肉で作ったので、アメリカ産等のもう少し安い肉でも同様のクオリティを出せるかやってみたい。